Autor: Tomasz Plucinski (tomek_at_chem.univ.gda.pl)
Data: Thu 13 Mar 2003 - 09:30:11 MET

• Następna wiadomość: Wojciech Szczepankiewicz: "Re: Odp: produkty bezcukrowe"
• Poprzednia wiadomość: Majki: "Re: Re: plizz help"
• W odpowiedzi na: Kazimierz Warmiński: "Odp: produkty bezcukrowe"
• Następna w wątku: Wojciech Szczepankiewicz: "Re: Odp: produkty bezcukrowe"
• Odpowiedz: Wojciech Szczepankiewicz: "Re: Odp: produkty bezcukrowe"
• Odpowiedz: Witek Mozga: "Re: Odp: produkty bezcukrowe"

> aspartam - tak
> fenyloalanina - nie

Z aminokwasami to bardzo interesujaca historia. Wszystko zalezy od chiralnosci. L-fenyloalanina jest prawie bez smaku, natomiast D-fenyloalanina jest klkadziesiat razy slodsza od cukru! (podobnie z tryptofanem). Jestesmy wiec chiralni! (a przynajmnej nasze kubki smakowe...)
tomasz plucinski

• Następna wiadomość: Wojciech Szczepankiewicz: "Re: Odp: produkty bezcukrowe"
• Poprzednia wiadomość: Majki: "Re: Re: plizz help"
• W odpowiedzi na: Kazimierz Warmiński: "Odp: produkty bezcukrowe"
• Następna w wątku: Wojciech Szczepankiewicz: "Re: Odp: produkty bezcukrowe"
• Odpowiedz: Wojciech Szczepankiewicz: "Re: Odp: produkty bezcukrowe"
• Odpowiedz: Witek Mozga: "Re: Odp: produkty bezcukrowe"

To archiwum zostało wygenerowane przez hypermail 2.1.7 : Thu 08 May 2003 - 14:53:31 MET DST