Autor: Piotr K. Olszewski (ncolszew_at_cyf-kr.edu.pl)
Data: Wed 22 Oct 2003 - 09:26:25 MET DST


> Frytki na oleju slonecznikowym to nie jest najlepsze rozwiazanie.
> Ten olej ma sporo latwo utleniajacych sie w wysokiej temperaturze
> nienasyconych kwasow tluszczowych (zawierajacych wiecej niz
> jedno podwojne wiazanie w reszcie kwasowej). Lepiej przejsc na
> rzepakowy.

Jaka jest róznica w zawartosci tych kwasów?

Piotr


To archiwum zostało wygenerowane przez hypermail 2.1.7 : Wed 22 Oct 2003 - 10:12:20 MET DST