Autor: PABLOH (hoszowsk_at_poczta.fm)
Data: Thu 07 Feb 2002 - 01:33:52 MET
Czytajac liste natknalem sie na kwasny octan potasowy i wyrazy
zdumienia, ze przeciez cos takiego nie istnieje. Ach, ci
teoretycy...
Wierza tylko w dodawanie i odejmowanie zapominajac, ze swiat
jest duzo bardziej zlozony !
Podane aderesy internetowe do Aldricha sa zapewne dobre, ale
nie mialem czasu sprawdzic. Ponizej podaje czwarta metode
na otrzymanie stezonego kwasu octowego w warunkach domowych
z mojej nigdy nie wydanej ksiazki "JAK W DOMU OTRZYMAC CIEKAWE
ZWIAZKI". Jednoczesnie jest to znakomity dowód istnienia
kwasnego octanu potasowego.
Przepis 4-ty.
Marchlewski podaje bardzo dowcipna metode produkcji tego kwasu.
Kwas octowy bowiem moze wytwarzac kwasne sole a to na skutek tego, ze w
temperaturach nizszych od 200°C wystepuje w postaci dimeru
C4H8O4.
Znana jest np. sól C4H7O4K która wykrystalizowuje po zmieszaniu
kwasu octowego (ze sklepu) ze zwyklym octanem potasowym. Ta sól
kwasna nie jest trwala, podczas ogrzewania rozpada sie na
czasteczke kwasu octowego (bezwodnego!) i octanu potasowego.
Omawiajac ciekawe wlasciwosci tego kwasu wspomniec nalezy, ze tworzy on polaczenie z czasteczka wody (molowo 1:1) albo poprzez tworzenie sie kwasu ortooctowego albo za pomoca wiazan wodorowych:
: ::H
::: \
OH O H::: O
/ s / /
C H3-C-OH CH3-C-O:::H
\
OH
kwas wiazanie wody za pomoca
ortooctowy wiazan wodorowych.
Za istnieniem tego typu polaczen swiadcza nastepujace fakty:
Reakcje charakterystyczne - patrz rozdzial wykrywanie.
BEZWODNIK OCTOWY Produkcja bezwodnika octowego w warunkach prostego laboratorium polega na
To archiwum zostało wygenerowane przez hypermail 2.1.7 : Thu 08 May 2003 - 14:50:30 MET DST