Autor: Jolanta Kamińska (kamjol_at_polbox.com)
Data: Thu 18 May 2000 - 18:57:04 MET DST



WITAM!!! Coca - Cola to jeden z najbardziej popularnych napojów orzeźwiających. Jej głównymi składnikami są: woda, sacharoza, tlenek węgla(IV), kwas ortofosforowy(V) oraz składniki zapachowe i smakowe. Dlaczego sacharoza ulega hydrolizie podczas gotowania Coca - Coli, a nie ulega tej reakcji podczas gotowania wodnego roztworu sacharozy?

Yolanda


To archiwum zostało wygenerowane przez hypermail 2.1.7 : Thu 08 May 2003 - 14:48:04 MET DST