Autor: Artur Wnuk (artmw_at_poczta.onet.pl)
Data: Sat 04 May 2002 - 10:32:03 MET DST



At 10:19 02-05-04 +0200, you wrote:
>Czesc:)
>
>Mam pytanko z zycia codziennego:) Dlaczego przy smazeniu frytek olej zaczyna
>sie gotowac w chwili wrzycenia ziemniakow, a po wyciagnieciu znow sie nie
>gotuje???

Pewnie dlatego, ze wrzuca sie zawierajace duzo wody ziemniaczki do oleju ogrzanego powyzej 100 st.C. Olej w tej temperarurze nie wrze ale woda tak.

Artur

-- 
Encyklopedia multimedialna w prezencie!
http://www.e-mail.onet.pl

To archiwum zostało wygenerowane przez hypermail 2.1.7 : Thu 08 May 2003 - 14:51:18 MET DST