komenda - ECHO jacek&agatka - jak to zrobić?

Autor: ...piiit... <fexel_at_wp.pl>
Data: Fri 07 Nov 2008 - 19:43:25 MET
Message-ID: <gf227u$1o2$1@news.onet.pl>
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=original

Witam.
Chcę zrobić plik wsadowym w którym będzie coś w tym stylu:

ECHO jacek&agatka

Czyli, żeby wyświetlił się tekst jacek&agatka
Jednak znak "&" uniemożliwia taką komendę :-(
spróbujcie sami w wierszu polecenia.
Jak to rozwiązać?
Received on Fri Nov 7 19:45:18 2008

To archiwum zostało wygenerowane przez hypermail 2.1.8 : Fri 07 Nov 2008 - 20:42:02 MET