Dzieje się to za sprawą porowatej powierzchni mentosa, zawięrającej dużą liczbę
> mikro 'dziurek' czy też 'otworów', niewiem jak to zostało nazwane.
Chodzi o nukleacje. Pory w mentosie są jądrami kondensacji, gdzie tworzą się pęcherze CO2 większe od tych rozpuszczonych, bo zmniejsza się napięcie powierzchniowe wody. Zasada podobna do wybuchu przy wstrząśnięciu butelką, tylko że pęcherze są większe, więc z większym impetem wystrzeliwuje słup cieczy.
Received on Sun Apr 6 12:36:42 2008
To archiwum zosta³o wygenerowane przez hypermail 2.1.8 : Sun 06 Apr 2008 - 13:12:01 MET DST