Re: Trójglicerydy - identyfikacja łańcuchów kwasowych

Autor: Michael de Greyangel <degrey_at_wp.pl>
Data: Fri 14 Oct 2005 - 20:16:53 MET DST
Message-ID: <434FF615.2010609@wp.pl>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed

> Witam
>
> Wiem dokladnie o co chodzi, chyba dobrze sie domyślam w jakie to
> metylowe pochodne łatwo przeprowadzić,
> bo tak robie bezpośrednio z trójglicerydu w pochodną metylową. Ale mi
> bardziej chodziło o to że jak przyjeżdża cysterna
> z olejem rzepakowym to zanim sie wyładuje muszę wiedzieć jaki jest
> udział kwasu linolenowego w ogólnej ilości kwasów tłuszczowych.
> Wiadomo kwasy te są podpięte pod glicerynę tworząc trójgliceryd, czy
> jakby rzucić próbkę oleju na
> chromatograf dało by się poznać udział kwasu linolenowego? Raczej nie
> bo jakoś sobie tego nie potrafie wyobrazić ale może jednak?
>
> Z poważaniem
> Rafał Wróbel
> LABOREX Rzeszów
>
>
I dobrze sobie Wyobrażasz, bo nie. Nie wyobrażam sobie kolumny która by
to przyjeła, nie wyobrażam sobie jak by mogło to polecieć, nie wyobrażam
sobie programu. W FIDzie by Ci się to zesmoliło pod warunkiem że by
przelazło, MS może by wziął ale nie pierwszy lepszy, conajmniej podwójny
z chemiczną jonizacją. Słyszałem o MSie który analizuje biopolimery ale
to chyba nie z chromatografem a mieszanina nie da sensownego widma.
Jedyny sposób jak myślę to metylowe pochodzne, rozcieńczyć próbkę
odpowiednio i przeprowadzić.

Z poważaniem
Michael de Greyangel
Received on Fri Oct 14 20:16:59 2005

To archiwum zostało wygenerowane przez hypermail 2.1.8 : Fri 14 Oct 2005 - 21:12:01 MET DST