Skrobia rozpuszczalna

Witam wszystkich serdecznie

Mam pytanie związane z otrzymywaniem skrobii rozpuszczalnej. Może ma ktoś z
Szanownych kolegów/koleżanek opis procesu kwasowej hydrolizy skrobii, oraz
przepis ile czego i jak długo prowadzić reakcję i w jakiej temperaturze.
Przydałaby mi się również analiza żeby sprawdzić czy udał się proces.
Za wszelką pomoc ogromnie dziękuję

Pozdrawiam
Krzysztof
 
Received on Wed Dec 8 20:58:30 2004