Autor: Kazimierz Warmiński (kazet_at_uwm.edu.pl)
Data: Thu 23 Jan 2003 - 13:41:02 MET
> > Moze Pan sprecyzowac w jakich rybach ? tzn czy w gatunkach
> > slodkowodnych czy morskich ?
> >
> W morskich jest nieco wiecej, ale roznice nie sa istotne.
Generalnie wiecej jest w gatunkach dennych (fladra, sola) i drapieznych oraz im starsza ryba, tym wiecej zawiera rteci (i innych kumulujacych sie substancji, wszystko zalezy od wspolczynnika biokumulacji).
Wiec jednak lepsze sa male (mlode) karasie, nie tylko smakowo, ale takze "rteciowo"
Kazik W.
To archiwum zostało wygenerowane przez hypermail 2.1.7 : Thu 08 May 2003 - 14:53:01 MET DST