Autor: Piotr Krochmal (ven_at_tichy.ch.uj.edu.pl)
Data: Mon 06 May 2002 - 20:30:56 MET DST
Hej!
po pierwsze jak masz zwalone polisze to ich nie uzywaj...
co ddo pytan zaczne od konca:
"identyczny z naturalnym" - z tego co wiem oznacza ze sztuczne ale
identyczne tzn udalo sie komus odnalezc czym pachnie cyftyna,
syntetyzuja, i juz :-)
a tak calkiem od konca to wymog suchosc jest pewnie zwiazany z sanepidem....
3 - ten napoj z orezada ma tyle wspolnego co slynne szczanie w piwnicy do picia w szczawnicy.
co do zacienienia to przy takiej ilosci chemikaliow mozliwe sa rozne reakcje aktywowane swiatlem.
reszte znajdziesz na sieci wpisujac w google : dodatki E, dodatki do
zywnosci...
ale nie radze bo odechce Ci sie jesc
z innej beczki... niewiem czy wiecie ile chemii jest w szynce... oni potrafia zwiekszyc wage szynki w tou obrobki o ok 20% z tego co pamietam :>>>
On 6 May 2002 at 14:40, Armand Budzianowski wrote:
> Moim hobby jest ogl danie etykiet od w˘d, czasmi mo na tam znale
> "ciekawe informacje", jednak ostanio co mnie tkn o po wi ci chwilk
> napojowi: oran ada w butelce z PET.
>
> Oto co znalaz em na etykiecie:
>
> <cytat>
>
> Nap˘j gazowany. S odozny substancjami s odz cymi D-4,
> Sk ad:
> woda mineralna; dwutlenek w gla; kwas sytrynowy (regulator kwasowo ci);
> aromat identyczny z naturalnym; benzoessan sodu (substancjacja
> konserwuj ca);
> substancje s odz ce: cykloaminian sodu, sacharynian sodu, aspartam,
> acesulfam-K;
> azorubina (barwnik). Konserwowany chemicznie. Barwiony syntetycznie.
> Przechowywa w suchym, ch odnym i zacienionym miejscu.
> <konic cytatu>
>
> A teraz moje pytania, w tpliwo ci i sugestie....
>
> Co to jest: cykloaminian sodu oraz acesulfam-K? Jak to wygl da
> strukturalnie?
> Czy oni nie 'przesadzili' za bardzo z ilosci substancji s odz cych???
> Czy ktos m˘g by mi wyt umaczy zwrot, kt˘ry kiedys kto wietnie wyja ni
> na jakiej konferencji, bodaj e Og˘lnopolskiej Szkole Chemii w
> Krasnobrodzie... ale to bylo dawno i mog o mi juz sporo wylecie z
> pami ci.... Chodzi o zwrot: "aromat identyczny z naturalnym". W przypadku
> syntetycznych napoj˘w owocowych potrafi to zrozumie , ale tu nie za
> bardzo.... Z tego co pami tam to w przypadku napoj˘w owocowych napis
> "aromat identyczny z naturalnym" oznacza, e nap˘j zawiera dodatek
> zag szczonego wyci gu z danego gatunku owoc˘w.... aby nada odpowiedni
> aromat (nie smak). Jak zwykle pytam si gdy nie wiem, co o tym s dzicie,
> prawdopodobnie to ten napis ma jaki g bszy sens r˘wnie w przypadku
> oran ady (jak okre lenie naturalny ma si do oran ady), cho r˘wnie mo e
> okaza si jak bzdur .
>
>
> A na sam koniec.... dlaczego, ˘w oran ada, skoro jest p ynem co prawda
> zapakownym w butelk PET, powinna byc przechowywana w suchym miejscu????
> Czy by to szkodzi o opakowaniu i wp yw o na walory organoleptyczne?
>
> Oj sporo tych pyta ....
>
> Pozdrawaim Armi
>
> PS Przepraszam za dziwne zakodowanie polskich znakow(cos
> mi sie gdzies rozwalilo).... mam nadzieje, ze mimo to tresc jest czytelna
>
>
>
> \!/ Myslisz o kupnie notebooka? Sprawdz strone WWW:
> ( @ @ ) http://hpc.amu.edu.pl/~armand/ibm/
> oOO-(_)-OOo Rekomendacja: armand_at_amu.edu.pl
> (URL: http://main.amu.edu.pl/~armand)
> EoF
>
Piotr Krochmal
Choragiew Rycerstwa Ziemi Krakowskiej
To archiwum zostało wygenerowane przez hypermail 2.1.7 : Thu 08 May 2003 - 14:51:19 MET DST